Espumoso

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Coquet 2019

Coquet 2019
16,70 €
Availability: 90 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Mestres unter der Herkunftsbezeichnung Cava: Macabeu, Xarel·lo und Parellada. Manuelle Weinlese. Die Gärung erfolgt in der Flasche, auf Rüttelpulte, nach der "Méthode Champenoise", mit einem Ausbau von 42 Monaten. Manuelle Degorgierung.

Oh! Brut

Oh! Brut
7,90 €
Availability: 915 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Freixa Rigau. Nach der "Méthode Champenoise" hergestellt, mit einer zweiter Gärung in der Flasche. Ausbau von mindestens 15 Monaten im Weinkeller.

Son Moix Escumós Blanc

Son Moix Escumós Blanc
35,01 €
Availability: 16 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach einer Alterung auf der Hefe während 24 Monate, folgt die traditionelle Flaschengärung. Auf Nachfrage werden die Flaschen manuell degorgiert.

Son Moix Escumós Rosat

Son Moix Escumós Rosat
35,01 €
Availability: 9 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach einer Alterung auf der Hefe während 24 Monate, folgt die traditionelle Flaschengärung. Auf Nachfrage werden die Flaschen manuell degorgiert.

Tantum Ergo Rosé

Tantum Ergo Rosé
26,90 €
Availability: 79 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Hispano+suizas unter der Herkunftsbezeichnung Cava. Es werden die besten Trauben von den eigengen Pinot Noir Rebstöcken mit niedrigem Ertrag aussortiert. Im Weingut angelangt, werden die Trauben bei 10ºC. in Kühlräume gelagert. Nach der Quetschung und Abbeerung kommt der Most in Edelstahltanks und durchgeht eine 2-stündige Hülsenmaischung bei 4ºC, um die nötige Farbe zu gewinnen. Erste Gärung un neuen französischen 400 Liter Eichenfässern. Zweite Gärung in der Flasche, bei einer Temperatur von 16ºC. Reifung auf der Hefe während mindestens 22 Monaten und manuelles Dègorgieren.

Tantum Ergo

Tantum Ergo
26,90 €
Availability: 74 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Hispano+suizas unter der Herkunftsbezeichnung Cava. Es werden die besten Trauben von den eigenen Chardonnay und Pinot Noir Rebstöcken mit niedrigem Ertrag aussortiert. Im Weingut angelangt, werden die Trauben bei 10ºC. in Kühlräume gelagert. Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt verarbeitet und nach der Gärung in neuen amerikanischen 400 Liter Eichenfässer, erfolgt die Coupage. Der Wein reift während mindestens 22 Monaten auf der Hefe, bis zur Filtrierung. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, bei einer konstanter Temperatur von 16ºC. Manuelle Degorgierung.

Tantum Ergo Vintage Brut Nature

Tantum Ergo Vintage Brut...
53,30 €
Availability: 10 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Hispano+suizas unter der Herkunftsbezeichnung Cava. Es werden die besten Trauben von den eigenen Chardonnay und Pinot Noir Rebstöcken mit niedrigem Ertrag aussortiert. Im Weingut angelangt, werden die Trauben bei 10ºC. in Kühlräume gelagert. Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt verarbeitet und nach der Gärung in neuen amerikanischen 400 Liter Eichenfässer, erfolgt die Coupage. Der Wein reift während mindestens 22 Monaten auf der Hefe, bis zur Filtrierung. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, bei einer konstanter Temperatur von 16ºC. Manuelle Degorgierung.

Non Plus Ultra

Non Plus Ultra
14,80 €
Availability: 126 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Codorniu unter der Herkunftsbezeichnung Cava. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 15 Monaten Flaschenreifung.

Reina María Cristina

Reina María Cristina
14,25 €
Availability: 17 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Codorniu unter der Herkunftsbezeichnung Cava. Die Trauben werden schonend gepresst, um zu verhindern dass die Haut ihre Farbe abgibt. Der Most der verschiedenen Rebsorten gärt getrennt. Nach der Coupage wird der Cava, zusammen mir der Fülldosage, abgefüllt. Der Cava ruht mindestens 15 Monaten in der Weinkellerei.

Anna Blanc de Blancs

Anna Blanc de Blancs
10,50 €
Availability: Out of stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Codorniu unter der Herkunftsbezeichnung Cava. Die Trauben werden abgebeert und gepresst bevor sie bei einer kontrollierter Temperatur gären. 35 Monaten Flaschenreifung.
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Gramona Imperial

Gramona Imperial
25,89 €
Availability: 38 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Gramona unter der Herkunftsbezeichnung Corpinnat. Die Trauben stammen aus ökologischem, Biodynamischem Weinbau. Handlese und Selektion im Weinkeller. Die Trauben werden ganz gepresst. Jede Rebsorte wird getrennt verarbeitet. Zweite Gärung in der Flasche und Ausbau von mindestens 48 Monaten im Weinkeller.

Gramona Rosé

Gramona Rosé
23,50 €
Availability: 44 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Gramona unter der Herkunftsbezeichnung Corpinnat. Die Trauben stammen aus ökologischem, Biodynamischem Weinbau. Handlese und Selektion im Weinkeller. Nach einer leichter Maischung wird nach der "Saignée"-Methode der Most abgezogen. Zweite Gärung in der Flasche und einen Ausbau von mindestens 20 Monaten.

Moet Brut Imperial

Moet Brut Imperial
43,00 €
Availability: 200 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Möet Chandon unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Die Trauben stammen aus 15 der 17 "Grand Cru" der Champagne. Nach der traditioneller Champenoise-Methode hergestellt, mit einem Ausbau von 36 bis 48 Monaten.

Veuve Cliquot Brut Rosé

Veuve Cliquot Brut Rosé
59,00 €
Availability: 8 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Veuve Cicquot unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Der Grundwein wird mit bis zu 40% "Grand Crus" verschnitten.

Dom Perignon

Dom Perignon
220,00 €
Availability: 47 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Möet Chandon unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Dom Pérignon Vintage wird ausschliesslich aus den besten Trauben eines Jahrgangs hesgestellt. Nach traditioneller Champeniose-Methode hergestellt.

Laurent Perrier La cuveé Brut

Laurent Perrier La cuveé Brut
51,00 €
Availability: 83 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Laurent Perrier unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Die Cuvée wird auf Basis von über 100 Grundweinen kreiert. Der Ausbau dauert 4 Jahren.

Moet Rose Brut

Moet Rose Brut
59,00 €
Availability: 29 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Möet Chandon unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Die Trauben stammen aus 15 der 17 "Grand Cru" der Champagne. Nach der traditioneller Champenoise-Methode hergestellt, mit einem Ausbau von 36 bis 48 Monaten.

Taittinger Brut Reserve

Taittinger Brut Reserve
51,00 €
Availability: 17 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Taittinger unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Langsame, progressive Pressung. Zweite Gärung in der Flasche, nach der Champenoise-Methode. Reifung in der Flasche und auf der Hefe, während 36 Monaten.

Ruinart Rosé

Ruinart Rosé
89,00 €
Availability: Out of stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Ruinart unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Haupsächlich aus "Premier Crus" aus der Côte des Blancs, Montaigne de Reims und Val du Marne hergestellt.
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Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart Blanc de Blancs
90,00 €
Availability: 37 In Stock
Schaumwein aus dem Weinkeller Ruinart unter der Herkunftsbezeichnung Champagne. Haupsächlich aus "Premier Crus" aus der Côte des Blancs und Montaigne de Reims hergestellt.