Preis

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  • 0,00 € - 1.451,00 €

Variedad

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Weinkeller

Weinkeller

Añada

Añada

Flaschengrössen

Flaschengrössen

Alkoholgehalt

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Ökologisch

Ökologisch

Reifung (monate)

Reifung (monate)

Land

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Ursprungsbezeichnungen

Ursprungsbezeichnungen

Herstellungsgebiet

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13,10 €
Availability: 62 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem. Die Ernte erfolgt auf der Finca Sa Pareteta. Die Trauben werden in Külraum bei 2ºC gekühlt, bevor der Prozess des abberen und quetschen beginnt. Vormazeration im Edelstahltank und anschliessende Mazeration auf der eigener Hefe bei 22ºC. Reifung während 6 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässer. Coupage aus den verschiedenen Eichenfässer und anschliessende Flaschenabfüllung.
13,10 €
Availability: 60 In Stock
Roséwein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem. Die Weinlese erfolgt manuell, in der Finca Sa Parereta, in den frühen Morgenstunden, damit die Trauben in optimalen Konditionen in den Weinkeller gelangen. Danach 24 Stunden, im Kühlbehälter bei 2ºC, Maische mit der Shale, um so die intensive Farbe und Aromen zu erhalten. Kontrollierte Fermentation bei ca. 14ºC in Edelstahltanks und anschliessend Abfüllung in Flaschen.
16,60 €
Availability: 5 In Stock
Süsswein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem.
10,20 €
Availability: 138 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Trauben, die in einem Kühlraum bei 2ºC gekült werden, machen eine Mazeration mitden Schalen durch, um die Extraktion von aromatischen Komponenten zu begünstigen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei ca. 13ºC mit ausgewählten Hefen.
16,40 €
Availability: 32 In Stock
Süsswein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem. Die manuelle Weinlese erfolgt früh Morgens, ende August, wenn die Trauben anfangen zu trocknen und die Zuckerkonzentration höher ist. Kalte Maische mit der Schale um die Extraktion der Aromen zu erhöhen. Mosterhalt duch pneumatische Pressen. Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 12ºC in Edelstahltanks. Diese Gärung wird mit einer Temperatur von 0ºC gestoppt und bewahrt so den Reestzucker der Traube.
17,90 €
Availability: 336 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller José L. Ferrer unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Binissalem. Manuelle Ernte der ältesten Rebstöcke die danach währen 3 Tage in einem Külraum bei 0ºC lagern. Für die Gärung werden amerikanische und Französische Eichenfässer benutzt. Kurzer Ruhevorgang im Edelstahltank, zur Entfernung der groben Partikeln. Danach einjährige Reifung in den selben Fässer welche im laufe des Prozesses benutzt wurden.
530,00 € 477,00 € -10%
Availability: 2 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Vega Sicilia unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Holztonnen, mit einheimischer Hefe. Malolaktische Gärung in denselben Tonnen. Nach der Gärung beginnt der Wein die wahrscheinlich längste Alterung der Welt: Fast 10 Jahren in Barriques und Flasche. Kombination von neuen und alten französischen und amerikanischen 225 L. Eichenfässern. Die komplexe und lange Alterung vervollständigt sich in der Flasche. Unter normalen Bedingungen verbringt der Wein um die 6 Jahre im Fass, und weitere 3 Jahre in der Flasche.
9,50 € 8,55 € -10%
Availability: 867 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Callejo unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Die benutzten Weinbergen befinden sich in Sotillo de la Ribera, im Norden vom Flussbecken vom Duero. Es sind mehr als 60 Hektaren, in 25 Gundstücke unterteilt, in einer Höhe von 830 bis 930 Metern. Die Ernte erfolgt manuell, und bei der Gärung werden nur natürliche Hefen benutzt.
5,51 € 4,95 € -10%
Availability: 201 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Marqués de Griñón unter der Herkunftsbezeichnung Rioja. Die Trauben stammen aus auserwählten Weinbergen in der Rioja Alta (Nájera, Arenzana, Manjarrés und Uruñuela). Der Most gärt mit dem Tresterhut bei einer Temperatur von maximal 28ºC. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Haut, um eie gute Struktur und die nötigen Tannine zu gewinnen. Der Ausbau erfolgt in amerikanischen Eichenfässern.
13,10 €
Availability: 34 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Alterung während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässer.
11,60 €
Availability: 4 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Manuelle, selektive Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine malolaktische Gärung vor der Abfüllung.
29,90 €
Availability: 80 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weilese. 12 Monate Alterung in französischen Eichenfässern.
40,00 €
Availability: 84 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Alterung in französischen Eichenfässer, während 12 Monaten.
36,30 €
Availability: 90 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Die Gärung und 13 Monatige Alterung findet in französischen Eichenfässer von 300 Liter statt.
27,39 €
Availability: 41 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Gärung und danach Alterung während 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
13,90 € 12,51 € -10%
Availability: 18 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller La Rica unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Die Weinberge sind südlich orientiert und haben ein Durchschnittsalter von 60 Jahren. Der Most durchgeht die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. Ausbau während 15 Monaten in französischen Eichenfässern. Vor der Abfüllung wird der Wein mit Eiweiss geklärt. Finca de la Rica ist eines der historischen Weingüter der Rioja und wird zurzeit von der 4. Generation betrieben. Sie besitzen 21 Hektar Weinberge in über 25 Parzellen verteilt.
32,90 €
Availability: 84 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Ses Talaiotes unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese. Nach der Mazeration gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 24-monatiger Ausbau in Eichenfässern.