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Altanza Club Reserva 2015
Dieser Wein ruht in einem privaten Raum, der ausschließlich für diesen Zweck geschaffen wurde. Es ist ein kraftvoller Wein mit großer aromatischer Komplexität und einem sehr ausdrucksstarken Geschmack. Trauben aus alten Weinbergen unterschiedlichen Alters. Limitierte Serie.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Helle Kirsche.
Zunächst stechen die Noten von Kirsche, Lakritze und schwarzen Früchten hervor, gut kombiniert mit den balsamischen und gerösteten Noten des Holzes; Diese Aromen weichen komplexeren Noten: Tabak, Zeder, Leder, Es
Der Auftakt ist von großer Lebendigkeit, da es sich um einen fleischigen Wein mit guter Säure und Struktur handelt. Die Aromen seiner schwarzen Früchte, Lakritze und Gewürze verschmelzen harmonisch im Mund. Es gibt einen langen Beitrag
Kombination Wein und Essen
Er passt besonders gut zu aufwändigen und kräftig gewürzten Speisen wie Eintöpfen, Wildfleisch, Lamm, Ente oder Braten im Allgemeinen. Empfehlung: Entenmagret mit süß-saurem Honig.
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