Finca CQ 2022

Menge
10,81 €

Rotwein aus dem Weingut Bruma del Estrecho, unter der D.O.P. Jumilla. Von Hand in Kisten geerntet, durch einen Auswahltisch geleitet, um durch die Schwerkraft in einen Edelstahltank zu gelangen, wo es mit seinen eigenen Hefen gärt und wo wir eine gemischte Mazeration von 18 Tagen durchgeführt haben, anschließende malolaktische Gärung in Fässern von 500 L. Jahr, verbleibende 7 Monate in denselben 500-l-Fässern.

Technische Daten

Ursprungsbezeichnungen
JUMILLA
Weinkeller
BRUMA DEL ESTRECHO
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Añada
2022
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Estrecho de marín
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Monastrell
Reifung (monate)
7
Selección
No
Tipo de Producto

Kombination wein und essen

Vista

Rubin mit violettem Rand, mittlere Intensität.

Nariz

Ausdrucksstark, Veilchen, rote Früchte, Kräuter (Lavendel) und Zeder.

Boca

Gute Säure, seidig, Steinobst, Feuerstein, mit langem Abgang.



Kombination Wein und Essen

Es ist ein ziemlich vielseitiger Wein, der sowohl zu Fleisch- als auch zu Fischgerichten passt, die von jeder Art von Sauce begleitet werden. Und natürlich ein idealer Wein für Tapas und informelle Mahlzeiten. Verzehrtemperatur 15º-18º C.

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