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Owner's Edition Sauvignon Blanc 2023

Menge
17,90 €
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Weisswein aus dem Weinkeller Castell Miquel unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive, manuelle Ernte in kleinen Kisten. Kaltmazeration vor der Pressung. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein ruht mindestens 4 Monaten im Tank auf der Hefe.

Technische Daten

Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Binissalem
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Sauvignon
Reifung (monate)
0
Selección
No
Tipo de Producto
Ursprungsbezeichnungen
V.T. Mallorca
Weinkeller
CASTELL MIQUEL
Alkoholgehalt
13% vol.
Añada
2023

Kombination wein und essen

Vista

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Nariz

Blumige und pflanzliche Aromen. Grüner Apfel und frisch geschnittenes Gras.

Boca

Weich und sehr frisch, mit ausgewogener Säure. Einhüllend dank der Züchtung auf der Hefe.



Kombination Wein und Essen

Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Salate oder asiatischen Gerichten. Serviert bei 4º bis 10ºC.

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