Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Legaris Roble ist ein Wein der die maximale aromatische Intensität besitzt. Die Trauben stammen aus dem Weinkeller eigenen Weinbergen, und werden speziell für diesen Wein erwählt. Nach der alkoholischer Gärung setzt die malolaktische Spontangärung in Edelstahltanks ein. Alterung in amerikanischen Eichenfässern während 3 Monaten. Leichte Klärung und Filterung vor der Flaschenabfüllung.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Legaris Roble ist ein Wein der die maximale aromatische Intensität besitzt. Die Trauben stammen aus dem Weinkeller eigenen Weinbergen, und werden speziell für diesen Wein erwählt. Nach der alkoholischer Gärung setzt die malolaktische Spontangärung in Edelstahltanks ein. Alterung in amerikanischen Eichenfässern während 3 Monaten. Leichte Klärung und Filterung vor der Flaschenabfüllung.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Páramos de Legaris setzt auf den Wert der Herkunft und die Authentizität der Böden der Ribera del Duero. Die Weinberge befinden sich auf 900 Meter Höhe, in den Ortschaften von Moradillo de Roa, Peñafiel und Pesquera de Duero. Das Ergebnis ist ein Wein mit maximaler Ausdruckskraft und sortentypischem Charakter. Die reine Essenz der Region. Die Alterung beträgt 9 Monaten, 2/3 in französischen, 1/3 in amerikanischen Eichenfässern, 30% davon in neuem Zustand.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. "Calmo Legaris ist unsere beste Interpretation vom Tinto Fino aus der Ribera del Duero, welche wir nur in aussergewöhnlichen Erntejahren anbieten können. Zusammengestellt aus Trauben von 4 verschiedenen geografischen Gebieten". Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Eichenfässer statt. Nach der Alterung in den Barriques während 21 Monaten, findet die endgültige Coupage statt. Calmo Legaris sieht nicht jedes Jahr das Tageslicht: das Endergebnis muss von einer aussergewöhnlicher Qualität und Flaschenlagerung sein.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Die Traube stammt aus Weinbergen die über 40 Jahre alt sind und auf über 850 Meter Höhe liegen. Es werden nur die Jahrgänge abgefüllt in denen die Trauben die vollständige Phenolische Reife erreicht haben. Damit erreicht man eine lange Lagerfähigkeit. Die Traube wird manuell geerntet und bei 6ºC über Nacht aufbewahrt. Nach der alkoholischer und malolaktischer Gärung, altert der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenfässern.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Dieser Wein wird ausschliesslich aus der Tinto Fino Traube gewonnen. Diese stammt aus 50-jährigen Rebstöcke aus den Weinbergen von La Aguilera(Burgos), und befinden sich auf 840 bis 870 Metern Höhe. Der Eingriff während der Weinbereitung ist minimal, maximal ist die Offenbarung der Traube. Die Temperatur bei der Gärung wird nicht kontrolliert. 16 Monate Alterung in französischen Eichenfässern. Danach 2 Monaten in Eierförmigen Zementbehälter.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Legaris Roble ist ein Wein der die maximale aromatische Intensität besitzt. Die Trauben stammen aus dem Weinkeller eigenen Weinbergen, und werden speziell für diesen Wein erwählt. Nach der alkoholischer Gärung setzt die malolaktische Spontangärung in Edelstahltanks ein. Alterung in amerikanischen Eichenfässern während 3 Monaten. Leichte Klärung und Filterung vor der Flaschenabfüllung.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Páramos de Legaris setzt auf den Wert der Herkunft und die Authentizität der Böden der Ribera del Duero. Die Weinberge befinden sich auf 900 Meter Höhe, in den Ortschaften von Moradillo de Roa, Peñafiel und Pesquera de Duero. Das Ergebnis ist ein Wein mit maximaler Ausdruckskraft und sortentypischem Charakter. Die reine Essenz der Region. Die Alterung beträgt 9 Monaten, 2/3 in französischen, 1/3 in amerikanischen Eichenfässern, 30% davon in neuem Zustand.

Rotwein aus dem Weinkeller Legaris unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Páramos de Legaris setzt auf den Wert der Herkunft und die Authentizität der Böden der Ribera del Duero. Die Weinberge befinden sich auf 900 Meter Höhe, in den Ortschaften von Moradillo de Roa, Peñafiel und Pesquera de Duero. Das Ergebnis ist ein Wein mit maximaler Ausdruckskraft und sortentypischem Charakter. Die reine Essenz der Region. Die Alterung beträgt 9 Monaten, 2/3 in französischen, 1/3 in amerikanischen Eichenfässern, 30% davon in neuem Zustand.