Son Caules Negre 2019

Menge
12,00 €

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein wird während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässer gealtert. Danach weitere 12 Monaten Flaschenreifung.

Technische Daten

Añada
2019
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Manacor
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Callet
Fogoneu
Manto Negro
Syrah
Tempranillo
Reifung (monate)
24
Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
Pla i Llevant
Weinkeller
MIQUEL GELABERT
Alkoholgehalt
13% vol.

Kombination wein und essen

Vista

Kirschrot mit Rubinroten Reflexen.

Nariz

Aromen von mittlerer bis hoher Intensität. Erinnert an rote Früchte, auf holzigem Hintergrund, mit Vanille- und Röstaromen.

Boca

Trocken und ausgebaut. Ausgewogen und rund, mit guter Säure und aromatischem und langem Abgang.



Kombination Wein und Essen

Reisgerichten, Gulasch, Wurstwaren und Grillfleisch. Serviert bei 14º bis 18ºC.

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