Son Moix Negre 2018

Menge
39,49 €

Rotwein der Bodega Miquel Gelabert mit D.O. Pla i Llevant. Spontan in Edelstahltanks vergoren, wird dieser Wein 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und vor dem Verkauf in der Flasche gereift.

Technische Daten

Ökologisch
No
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Callet
Reifung (monate)
12
Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
Pla i Llevant
Weinkeller
MIQUEL GELABERT
Alkoholgehalt
14% vol.
Añada
2018
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Manacor
Land
ESPAÑA

Kombination wein und essen

Vista

Rein und hell. Sehr intensive Farbe mit tiefviolettem Schimmer.

Nariz

In der Nase dominiert die Frucht, die mit den komplexen und eleganten Noten des Fasses (Kaffee und Vanille) harmoniert.

Boca

Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Ausgewogenheit mit einer Fülle von seidigen und sehr ausdrucksstarken Tanninen, einen fleischigen Charakter und einen sehr langen Abgang, der die fruchtigen und würzigen Aromen wiedergibt.



Kombination Wein und Essen

Er passt gut zu Wildgerichten, gereiften Käsesorten und allen Arten von Braten.

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