Son Moix Escumós Blanc

Menge
35,01 €

Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach einer Alterung auf der Hefe während 24 Monate, folgt die traditionelle Flaschengärung. Auf Nachfrage werden die Flaschen manuell degorgiert.

Technische Daten

Alkoholgehalt
12% vol.
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Manacor
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Chardonnay
Prensal
Reifung (monate)
24
Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
Pla i Llevant
Weinkeller
MIQUEL GELABERT

Kombination wein und essen

Vista

Glänzend und blassgelb. Mittel bis kleine Bläschen.

Nariz

Intensiv und frisch. Es dominieren Aromen von weissen, reifen Früchten (grüner Apfel und Pfirsich), neben weichen Brioche und geröstete Trockenfrüchte Noten.

Boca

Cremig und voluminös. Gut integrierte, feine Bläschen, dank der langer Alterung.Langer und trockener Abgang mit guter Säure.



Kombination Wein und Essen

Fisch und Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, Lamm oder Spanferkel, iberischer Schincken oder gereifter Käse. Serviert bei 6º bis 8ºC.

16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Son Moix Blanc 2020

Son Moix Blanc 2020
37,80 €
Availability: Out of stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische und malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Danach während 10 Monaten auf der eigener Hefe in denselben Fässer, um schliesslich die Alterung in der Flasche zu beenden.
Buy

Torrent Negre 2018

Torrent Negre 2018
23,60 €
Availability: 42 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung in Barriques. Danach 12 Monaten Alterung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein ruht dann noch einige Zeit in der Flashe bevor er auf den Markt kommt.

Golós Rosat nez)

Golós Rosat nez)
14,70 €
Availability: Out of stock
Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte mit Auswahl der Trauben auf dem Weinberg, beginnt die Gärung in neuen französischen Eichenfässer. In diesen Barriques findet auch die Alterung, während 6 Monaten, statt. Der Wein ruht einige Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.
Buy

Dolç des Port 2017

Dolç des Port 2017
21,50 €
Availability: Out of stock
Süsswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Tafelwein. Gärung bei kontrollierter Tmperatur in Edelstahlfässern. Alterung in französischen und amerikanischen Eichenfässern, während 24 Monaten.
Buy

Torrent Negre Selecció Cabernet SINLOTE

Torrent Negre Selecció...
46,80 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische Gärung findet in den Barriques statt, um bei dieser Beendung der Wein in den gleichen neuen französischen Eichenfässer, während 12 weitere Monate, altern lassen. Danach Reduktive Alterung in der Flasche, bevor diese auf den Markt kommen.
Buy

Son Moix Negre 2018

Son Moix Negre 2018
39,49 €
Availability: Out of stock
Rotwein der Bodega Miquel Gelabert mit D.O. Pla i Llevant. Spontan in Edelstahltanks vergoren, wird dieser Wein 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut und vor dem Verkauf in der Flasche gereift.
Buy

Sa Vall Selecció Privada 2015

Sa Vall Selecció Privada 2015
31,30 €
Availability: 3 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Malolaktische Gärung in franzäsischen Eichenfässern. Danach Alterung auf der eigener Hefe in denselben Fässer.

Gran Vinya Son Caules 2016

Gran Vinya Son Caules 2016
38,60 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Reduktive Alterung in der Flasche.
Buy

Son Caules Blanc 2024

Son Caules Blanc 2024
10,50 €
Availability: Out of stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank. Danach 4 Monate Alterung in französischen Eichenfässer.
Buy

Miquel Gelabert Cabernet 2019

Miquel Gelabert Cabernet 2019
16,90 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahlfässer bei kontrollierter Temperatur. 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässer. Redduktive Alterung in der Flasche.
Buy

Chardonnay Roure 2023

Chardonnay Roure 2023
30,30 €
Availability: 5 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Danach Züchtung auf der Hefe, während 6 Monaten, in den Barriques, und noch weitere 6 Monate Flaschenalterung.

Autònom SINLOTE

Autònom SINLOTE
34,50 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach 12 Monate lange Alterung in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässer.
Buy

Chardonnay Roure Selecció Especial 2022

Chardonnay Roure Selecció...
39,45 €
Availability: Out of stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden in französischen Eichenfässern statt. Danach während 10 Monaten auf der Hefe in denselben Barriques, und mindestens weitere 12 Monate Alterung in der Flasche.
Buy

Dolç des Morro 2018

Dolç des Morro 2018
24,25 €
Availability: Out of stock
Süsswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Tafelwein. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach Alterung in 3-Jährigen französischen Eichenfässern, während 12 Monaten. Der Wein wird auf traditionelle mallorquinische Art hergestellt: weisse und Rote Trauben werden gemischt und dessen Most wird bis zur hälfte verdampft. Es wird weder Alkohol noch Zucker hinzugefügt.
Buy

Torrent Negre Selecció Privada 30 Aniversari 2017

Torrent Negre Selecció...
47,30 €
Availability: 9 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktishe Gärung findet im französischem Eichenfass statt. Danach ruht der Wein 12 weitere Monate in denselben Fässern.

Golós Negre 2019

Golós Negre 2019
28,30 €
Availability: 54 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte und Auswahl der Trauben auf dem Weinberg, findet die Gärung in neuen französischen Eichenfässer von 225L statt. In denselben Fässer folgt auch die malolaktische Gärung und die 12 Monate lange Alterung. Danach ruht der Wein 12 weitere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.