Torrent Negre Selecció Privada Cabernet

Menge
46,80 €

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Dieser Wein wird ausschliesslich mit der Cabernet Sauvignon Traube hergestellt, welche sehr reif geerntet wird. 12 Monate Alterung in neuen französischen Eichenfässer und danach reifung in der Flasche. Der Wein wird nur in ausgezeichneten Jahren und in kleiner Menge (600 bis 1800 Flaschen) produziert.

Technische Daten

Alkoholgehalt
14.5% vol.
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Manacor
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Reifung (monate)
12
Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
Pla i Llevant
Weinkeller
MIQUEL GELABERT

Kombination wein und essen

Vista

Intensive Kirschrote Farbe. Dichte Schlieren.

Nariz

Hohe Intensität und Komplexität. Aromen von Eukalyptus, Lakrize, reifen Früchten, Milch und Blumen.

Boca

Kräftig und vollmundig. Gute Balance zwischen Alkohol, Säure, Zucker und Tanninen. Fleischig und langanhaltend.



Kombination Wein und Essen

Wild, und deftige Eintöpfe. Serviert bei 14º bis 18ºC.

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