Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Junger, sehr erfrischender Wein.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahlfässer bei kontrollierter Temperatur. 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässer. Redduktive Alterung in der Flasche.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach 12 Monate lange Alterung in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässer.
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die alkoholische und malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Danach Züchtung auf der Hefe, während 6 Monaten, in den Barriques, und noch weitere 6 Monate Flaschenalterung.
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Malolaktische Gärung in franzäsischen Eichenfässern. Danach Alterung auf der eigener Hefe in denselben Fässer.
Süsswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Tafelwein. Gärung bei kontrollierter Tmperatur in Edelstahlfässern. Alterung in französischen und amerikanischen Eichenfässern, während 24 Monaten.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung in Barriques. Danach 12 Monaten Alterung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Der Wein ruht dann noch einige Zeit in der Flashe bevor er auf den Markt kommt.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische Gärung im Edelstahltank, bei kontrollierter Temperatur. Danach malolaktische Gärung in Barriques. Alterung 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Süsswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Tafelwein. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach Alterung in 3-Jährigen französischen Eichenfässern, während 12 Monaten. Der Wein wird auf traditionelle mallorquinische Art hergestellt: weisse und Rote Trauben werden gemischt und dessen Most wird bis zur hälfte verdampft. Es wird weder Alkohol noch Zucker hinzugefügt.
Roséwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte mit Auswahl der Trauben auf dem Weinberg, beginnt die Gärung in neuen französischen Eichenfässer. In diesen Barriques findet auch die Alterung, während 6 Monaten, statt. Der Wein ruht einige Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische Gärung im Edelstahltank, bei kontrollierter Temperatur. Danach malolaktische Gärung in Barriques. Alterung 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktishe Gärung findet im französischem Eichenfass statt. Danach ruht der Wein 12 weitere Monate in denselben Fässern.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein wird während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässer gealtert. Danach weitere 12 Monaten Flaschenreifung.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Reduktive Alterung in der Flasche.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Dieser Wein wird ausschliesslich mit der Cabernet Sauvignon Traube hergestellt, welche sehr reif geerntet wird. 12 Monate Alterung in neuen französischen Eichenfässer und danach reifung in der Flasche. Der Wein wird nur in ausgezeichneten Jahren und in kleiner Menge (600 bis 1800 Flaschen) produziert.
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden in französischen Eichenfässern statt. Danach während 10 Monaten auf der Hefe in denselben Barriques, und mindestens weitere 12 Monate Alterung in der Flasche.
Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Reduktive Alterung in der Flasche.