Gran Vinya Son Caules 2015

Menge
38,60 €

Rotwein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Danach 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Reduktive Alterung in der Flasche.

Technische Daten

Añada
2015
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Manacor
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Callet
Reifung (monate)
12
Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
Pla i Llevant
Weinkeller
MIQUEL GELABERT
Alkoholgehalt
14% vol.

Kombination wein und essen

Vista

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.

Nariz

Sehr komplexe Aromen die an Obstkonfitüre erinnern, mit Kaffee, Kakao, Leder und Röstnoten.

Boca

Seidig und elegant, Rund, ausgewogen und mit viel Körper. Langer Abgang der an Trockenfrüchte und an die mediterrane Wärme erinnert.



Kombination Wein und Essen

Eintöpfe, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Serviert bei 18º bis 20ºC.

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