Son Vich Expresión 2017

Menge
12,10 €
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Rotwein aus dem Weinkeller Son Vich de Superna unter der Herkunftsbezeichnung IGP Serra de Tramuntana. Ökologische, ausgewählte Rebstöcke. Die Trauben werden sorgfältig abgebeert und kaum gequetscht, und gären bei niedrieger Temperatur während mindestens 30 Tage in Edelstahltanks. Danach bleibt der Wein während 5 Monaten auf der Hefe, ohne weitere Zusätze. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht filtriert.

Technische Daten

Selección
No
Ursprungsbezeichnungen
IGP Serra de Tramuntana
Weinkeller
Son Vich de Superna
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Añada
2017
Flaschengrössen
75 cl.
Herstellungsgebiet
Valle de Superna
Land
ESPAÑA
Ökologisch
No
Rebsorte
Tempranillo
Reifung (monate)
5

Kombination wein und essen

Vista

Intensives Kirschrot.

Nariz

Balance zwischen Fruchtigen und Mineralischen Aromen. Jung und komplex.

Boca

Elegant, angenehm und voluminös. Ausgewongene Säure und langanhaltender Abgang.



Kombination Wein und Essen

Ideal zu weissem Fleisch und Wild. Serviert ber 17º bis 18ºC. Dekantieren empfohlen.

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