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Disponibilidad: 615 En stock
Vino espumoso de la bodega Freixa Rigau. Se elabora mediante el método tradicional "champenoise", con segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 15 meses en la cava.
Espumoso
Hay 42 productos.
Disponibilidad: 3 En stock
Vino blanco de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. sigue un método de tiraje tradicional, con una segunda fermentación en botella tras haber tenido una crianza sobre lías durante más de 24 meses. Se realiza un degüelle a mano bajo demanda.
Disponibilidad: 14 En stock
Vino rosado de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Pla i Llevant. sigue un método de tiraje tradicional, con una segunda fermentación en botella tras haber tenido una crianza sobre lías durante más de 24 meses. Se realiza un degüelle a mano bajo demanda.
Disponibilidad: 178 En stock
Vino espumoso de bodegas Hispano Suizas bajo denominación Cava. Se seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producción de sus propios viñedos de Pinot Noir, con una densidad de plantación de 3.500 plantas por hectárea. Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas en una cámara frigorífica, manteniendo la uva días a -10ºC. La pasta de uva resultante del despalillado y estrujado se incorpora en un depósito de acero inoxidable con sistema refrigerante para proceder a una maceración pelicular en frío (4ºC) durante un máximo de dos horas para no pasarse en la extracción de color. El mosto resultante se incorpora en barricas nuevas de roble americano de 400 litros, donde se producirá la primera fermentación. La segunda fermentación se hace en botella a una temperatura constante de ...
Disponibilidad: 128 En stock
Vino espumoso de bodegas Hispano Suizas bajo denominación Cava. Se seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producción de sus propios viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, con una densidad de plantación de 3.500 plantas por hectárea. Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas en una cámara frigorífica, manteniendo la uva a -10ºC. Las variedades se vinifican por separado y al final de la fermentación se hace el coupage. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble americano de 400 litros. Una vez finalizada la fermentación se procede a realizar el coupage final que se mantiene sobre lías hasta su filtración final. La segunda fermentación se hace en botella a una temperatura de 16ºC constante para conseguir una muy lenta fermentación para poder lograr una finísima bur...
Disponibilidad: 3 En stock
Vino espumoso de bodegas Hispano Suizas bajo denominación Cava. Se seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producción de sus propios viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, con una densidad de plantación de 3.500 plantas por hectárea. Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas en una cámara frigorífica, manteniendo la uva a -10ºC. Las variedades se vinifican por separado y al final de la fermentación se hace el coupage. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble americano de 400 litros. Una vez finalizada la fermentación se procede a realizar el coupage final que se mantiene sobre lías hasta su filtración final. La segunda fermentación se hace en botella a una temperatura de 16ºC constante para conseguir una muy lenta fermentación para poder lograr una finísima bur...
Disponibilidad: 5 En stock
Vino espumoso de la bodega Codorniu, bajo la D.O. Cava. Se despalilla y prensa la uva. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Envejece durante 15 meses en botella hasta su degüelle.
Disponibilidad: 16 En stock
Vino espumoso de la bodega Codorniu, bajo la D.O. Cava. Los racimos se prensan de forma suave para extraer el mejor mosto, parando el proceso antes de que las pieles empiecen a aportar color. Los mostos fermentan por separado y posteriormente se realiza el coupage que se embotella junto al licor de tiraje. Pasa un mínimo de 15 meses en la bodega.
Disponibilidad: 575 En stock
Vino espumoso de la bodega Codorniu, bajo la D.O. Cava. Se despalilla y se prensa antes de proceder a fermentar a temperatura controlada. Por último se cría durante 35 meses en botella.
Disponibilidad: 84 En stock
Vino espumoso de la bodega Gramona, situada bajo la denominación Corpinnat. La uva procede de viñedos cultivados utilizando métodos ecológicos y siguiendo la biodinámica. Se vendimia de forma manual y se selecciona la uva en bodega. Tras entrar por gravedad, se selecciona la uva en mesa y se prensa el racimo entero. Cada variedad se vinifica por separado. Se usan los corazones y cabezas de los prensados. Tras la primera fermentación se pasa a la segunda en botella con una crianza mínima de 48 meses.
Disponibilidad: 34 En stock
Vino espumoso de la bodega Gramona, situada bajo la denominación Corpinnat. La uva procede de viñedos cultivados utilizando métodos ecológicos y siguiendo la biodinámica. Se vendimia de forma manual y se selecciona la uva en bodega. Tras entrar por gravedad, se macera suavemente y se sangra según la añada. Tras la primera fermentación se pasa a la segunda en botella con una crianza mínima de 20 meses.
Disponibilidad: 358 En stock
Vino espumoso de la bodega Möet Chandon, situada bajo la denominación Champagne. La uva procede de 15 de los 17 grandes crus de Champagne. Vinificación mediante el método tradicional con una crianza de entre 36 y 48 meses. Entre el 20% y el 30% son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez.
Disponibilidad: 134 En stock
Vino espumoso de la bodega Veuve Clicquot, situada bajo la denominación Champagne. El ensamblaje está compuesto por uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Cada año se añaden entre un 25 y un 35% de vinos de reserva de grandes crus al vino del año. La crianza es de 36 meses.
Disponibilidad: 1 En stock
Vino espumoso de la bodega Veuve Clicquot, situada bajo la denominación Champagne. Se añade hasta un 40% de vino de reserva al vino base, tanto blanco como tinto.
Disponibilidad: 31 En stock
Vino espumoso de la bodega Möet Chandon, situada bajo la denominación Champagne. Dom Pérignon Vintage se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de un único año. Vinificación según el método tradicional champenoise, con un porcentaje de la Pinot Noir vinificada en tinto.
Disponibilidad: 36 En stock
Vino espumoso de la bodega Laurent Perrier, situada bajo la denominación Champagne. Se ensamblan uvas de mas de 100 crus diferentes. Al vino base se le añade entre un 15 y un 30% de vinos de reserva. La crianza dura 4 años.
Disponibilidad: 24 En stock
Vino espumoso de la bodega Möet Chandon, situada bajo la denominación Champagne. La uva procede de 15 de los 17 grandes crus de Champagne. Vinificación mediante el método tradicional con una crianza de entre 36 y 48 meses. Entre el 20% y el 30% son vinos reserva seleccionados para mejorar su madurez.
Disponibilidad: 9 En stock
Vino espumoso de la bodega Taittinger, bajo la D.O. Champagne. Prensado lento y progresivo. Segunda fermentación en botella siguiendo el método champenoise. Crianza en botella sobre lías durante 36 meses.
Disponibilidad: 117 En stock
Vino espumoso de la bodega Ruinart, situada bajo la denominación Champagne. Uvas procedentes de la Cote des Blancs, de la montaña de Reims y del Valle del Marne.
Disponibilidad: 93 En stock
Vino espumoso de la bodega Ruinart, situada bajo la denominación Champagne. Está elaborado principalmente con premiers crus de la Côte des Blancs y Montaña de Reims. Vinificación tradicional con un 25% de vinos de reserva.