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Denominación de Origen
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Disponibilidad: 13 En stock
Vino tinto de la bodega Dalt Turó, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia manual por parcelas con selección de losmejores racimos en campo. Fermentación a bajatemperatura con remontados suaves. La crianza sehace unicamente en una cuba de roble francés de5000L durante 12 meses.
Disponibilidad: 13 En stock
Vino Blanco de la bodega Dalt Turó bajo la D.O. V.T. Mallorca. Selección de los mejores racimos en campo,prensado suave separando muy bien el mostoobtenido. Desfangado en frio. Fermentación a 17ºCcon levaduras seleccionadas durante 20 días. Unavez terminada la fermentación se trabajan las líasfinas durante 1 mes y medio para darle volumen enboca.
Disponibilidad: 43 En stock
Vino tinto de la bodega Son Grau Gran, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia manual en cajas de 15 kg con selección en campo. Fermentación con un 30% de racimo entero y resto de uva despalillada con grano entero. Remontados ligeros durante 10 días y suave prensado. Crianza en barricas de tercer y cuarto año de 500L durante 6 meses. Producción de 918 botellas.
Disponibilidad: 131 En stock
Vino blanco de la bodega Son Gran Gran, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia manual en cajas de 15kg con selección en campo. Prensado directo y fermentación de las variedades por separado. Tras el coupage un 40% del vino permanece 4 meses en barrica de 500l y el resto en depósitos sobre sus lías. Producción limitada de 2226 botellas.
Disponibilidad: 351 En stock
Vino rosado de l abodega Son Grau Gran, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia manual en cajas de 15 kg con selección en campo. Prensado directo obteniendo un mosto limpio con color pálido y fermentación a temperatura controlada tras un ligero desfangado. Criado en depósito sobre sus lías durante 6 meses. Producción de 2.295 botellas.
Disponibilidad: 13 En stock
Vino tinto de la bodega Sarment, amparado por la DOVT Mallorca. Lavado de la uva previo a la selección manual de los racimos con características deseadas - Estrujado lento y presión neumática de 2 kilos por cm2 para evitar la incorporación de sabores amargos procedentes de la semilla, consiguiendo un sangrado que respeta el sabor afrutado y tánico de la uva. de esta variedad. - Fermentación en cuba de acero, con un volumen de 6.000 litros, mediante enfriamiento por camisa de frío a 18 grados. - Se producen dos microfiltraciones con embotellado y taponado en corcho español
Disponibilidad: 103 En stock
El Mr. Ruc es un vino de producción muy limitada, al que los caprichos y el afán de mejorar nos ha hecho dedicarle más tiempo. Tiene 12 meses de barrica y unos aromas y gustos que hacen que sea una verdadera delicia. Con este vino no solo tenemos la certeza de sorprender sino sabemos que el tiempo nos dará mayor deleite y placer.
Disponibilidad: 168 En stock
En Porreres, de donde sale gran parte de nuestra uva, a la bicicleta le llamamos Sitra. Este vocablo no se usa en ningún otro lugar de la Isla, lo que hace de este algo simpático y singular. Cuando pruebas un Sitra blanco te viene el sabor cítrico del chardonnay junto con un olorífero y dulce sauvignon blanc y girò
Disponibilidad: 158 En stock
Unos niños jugando en un parque con sus cometas de papel inspiran un vino muy fresco, suave, aromático y hecho para beber a cualquier hora. El Callet es la variedad que define nuestro rosado, una variada autóctona con enormes cualidades aromáticas y un color de época que hace que el mundo se vea en sepia.
Disponibilidad: 2 En stock
Se dice del Ruc mallorquín que es un animal, tranquilo, resistente, tierno, inteligente y agradecido, de pelaje denso y oscuro… es un poco lo que buscamos es ente vino. Para ello hemos combinado el cabernet, merlot, callet y syrah que nos ayudan a conseguir un coupage para acercarnos de manera sencilla a la calidez de los buenos vinos mallorquines con mayor y mejor ligereza.
Disponibilidad: 205 En stock
Vino rosado de la bodega Vi Rei, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia seleccionada durante septiembre.Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.
Disponibilidad: 452 En stock
Vino tinto de la bodega Vi Rei, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia seleccionada durante la segunda quincena de septiembre y los primeros días de octubre.Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Disponibilidad: 443 En stock
Vino balnco de la bodega Vi Rei, bajo la D.O. V.T. Mallorca.Vendimia seleccionada a finales de agosto, cuando la uva se encuentra en su perfecto estado de maduración. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Disponibilidad: 36 En stock
Vino tinto de la bodega Vi Rei, bajo la D.O. V.T. Mallorca. Vendimia seleccionada durante la última quincena de septiembre.Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Disponibilidad: 273 En stock
Vino balnco de la bodega Vi Rei, bajo la D.O. V.T. Mallorca.Vendimia seleccionada a finales de agosto, cuando la uva se encuentra en su perfecto estado de maduración. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Disponibilidad: 88 En stock
Vino balnco de la bodega Vi Rei, bajo la D.O. V.T. Mallorca.Vendimia seleccionada a finales de agosto, cuando la uva se encuentra en su perfecto estado de maduración. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.