Ava Seleccio 2019

Cantidad
24,41 €

Vino tinto de la Bodega Ava Vi con D.O. IGP Mallorca. Criado en botella durante al menos 8 meses antes de su puesta en el mercado.

Ficha técnica

Variedad
Cabernet Sauvignon
Callet
Mantonegro
Merlot
Syrah
Añada
2019
Bodega
AVA-VI
Crianza (meses)
8
D.O.
V.T. Mallorca
Ecológico
No
Graduación
13% vol.
País
ESPAÑA
Región
Binissalem
Selección
No
Tamaño
75 cl.

Nota de cata

Vista

Color rojo rubí de intensidad media

Nariz

Nariz de alta intensidad con un perfecto equilibrio entre fruta negra (cereza picota, arandano) y toques especiados como la canela y el cardamomo.

Boca

Boca de gran intensidad con un perfecto equilibrio entre acidez y alcohol y postgusto largo e intenso.



Maridaje

Carnes de caza estofadas y guisos de bovino.

16 otros productos en la misma categoría:

Ava Negre 2019

Ava Negre 2019
16,30 €
Disponibilidad: 38 En stock
Vino tinto de la bodega Ava vi, bajo la denominación V.T. Mallorca. La vendimia se efectua en caja, de forma manual. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde también se produce la fermentación maloláctica. Seguidamente, pasa a barricas de robe francés de 500 litros, donde se cría entre 6 y 8 meses.

Ava Seleccio 2019

Ava Seleccio 2019
24,41 €
Disponibilidad: 58 En stock
Vino tinto de la Bodega Ava Vi con D.O. IGP Mallorca. Criado en botella durante al menos 8 meses antes de su puesta en el mercado.

Triava Blanc de Guarda sal)

Triava Blanc de Guarda sal)
50,00 €
Disponibilidad: Agotado
Vino blanco de la bodega Ava Vi bajo el V. T. Mallorca. Las uvas proceden de la mejor y más antigua parcela de la finca y sólo se prensan ligeramente. El mosto fermenta durante 6 semanas en barricas de roble francés y reposa otros 11 meses en las mismas, con removido regular de las lías (bâtonnage). El Triava Blanc es un vino almacenable, por lo que mejora de año en año.
Comprar

Avanero Monastrell 2022

Avanero Monastrell 2022
15,00 €
Disponibilidad: 180 En stock
Vino tinto de la Bodega Ava Vi con D.O. IGP Mallorca.

Ava Negre 2024

Ava Negre 2024
16,30 €
Disponibilidad: 154 En stock
Vino tinto de la bodega Ava vi, bajo la denominación V.T. Mallorca. La vendimia se efectua en caja, de forma manual. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, donde también se produce la fermentación maloláctica. Seguidamente, pasa a barricas de robe francés de 500 litros, donde se cría entre 6 y 8 meses.

Triava Heritage 2021

Triava Heritage 2021
50,00 €
Disponibilidad: 91 En stock
Vino tinto de la bodega Ava vi, bajo la denominación V.T. Mallorca. La uva procede de las mejores vides de la bodega y se vendimia de forma manual en cajas. Cada variedad fermenta por separado durante 4 semanas en barricas de roble francés abiertas con ligeros bazuqueos. Seguidamente, se prensa ligeramente para obtener el mosto flor y se ensambla. Por último, se cría en barricas de roble frances controladas por catas hasta el embotellamiento, tras 27 meses.

Ava Rosat 2024

Ava Rosat 2024
16,30 €
Disponibilidad: 88 En stock
Vino rosado de la Bodega Ava Vi, bajo la denominación V. T. Mallorca.

Triava Heritage 2022

Triava Heritage 2022
50,00 €
Disponibilidad: 120 En stock
Vino tinto de la bodega Ava vi, bajo la denominación V.T. Mallorca. La uva procede de las mejores vides de la bodega y se vendimia de forma manual en cajas. Cada variedad fermenta por separado durante 4 semanas en barricas de roble francés abiertas con ligeros bazuqueos. Seguidamente, se prensa ligeramente para obtener el mosto flor y se ensambla. Por último, se cría en barricas de roble frances controladas por catas hasta el embotellamiento, tras 27 meses.

Ava Blanc 2024

Ava Blanc 2024
16,30 €
Disponibilidad: 154 En stock
Vino blanco de la bodega Ava vi, bajo la denominación V.T. Mallorca. La vendimia se efectua en cajas, de forma manual. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Permanece con sus lías finas hasta su filtrado y embotellado.

Avanero Prensal Blanc

Avanero Prensal Blanc
22,30 €
Disponibilidad: Agotado
Vino blanco de la bodega Ava vi, bajo la denominación V.T. Mallorca. Avanero Prensal Blanc nace del viñedo de bajo rendimiento en la Parcela 46 de la “Finca Es Pla”, con apenas una hectárea, que ofrece una Prensal Blanc de gran concentración. Asi, se aprovecha para fermentar parcialmente en barrica (60%) y criar 6 meses en la misma. El 40% restante es fermentado en inoxidable y, posteriormente, se trabajan sus lías para aportar mayor complejidad. Una vez ensambladas las dos elaboraciones y tras un ligero filtrado, pasa a embotellarse.
Comprar

Anava... Rosat nez)

Anava... Rosat nez)
25,49 €
Disponibilidad: Agotado
Vino rosado de la bodega Ava vi, acogida a la D.O. V.T. Mallorca. Tras ser despalillado, se procede a un prensado directo, suave y rápido para realizar una fermentación en acero inoxidable a baja temperatura. Finalizada la fermentación, sigue un trasiego para eliminar las lías gruesas y el vino se mantiene en contacto con sus lías finas durante 5 meses antes de pasar a la fase de crianza en barricas de roble francés durante 6 meses.
Comprar

Triava Blanc de Guarda 2022

Triava Blanc de Guarda 2022
50,00 €
Disponibilidad: 83 En stock
Vino blanco de la bodega Ava Vi bajo el V. T. Mallorca. Las uvas proceden de la mejor y más antigua parcela de la finca y sólo se prensan ligeramente. El mosto fermenta durante 6 semanas en barricas de roble francés y reposa otros 11 meses en las mismas, con removido regular de las lías (bâtonnage). El Triava Blanc es un vino almacenable, por lo que mejora de año en año.

Avanero Giró Ros 2022

Avanero Giró Ros 2022
35,01 €
Disponibilidad: 13 En stock
Vino blanco de la bodega Ava vi, bajo la D.O V.T. Mallorca. Avanero Giró Ros, nace del viñedo de bajo rendimiento de la Parcela 44 en la “Finca des Pla”, con 2.500 plantas de 7 años de la variedad recuperada Giró Ros. Tras el prensado, pasa a fermentar y a criar por un periodo de 7 meses en una bota de 500 litros de roble francés.

Ava Rosat nez)

Ava Rosat nez)
16,30 €
Disponibilidad: Agotado
Vino rosado de la Bodega Ava Vi, bajo la denominación V. T. Mallorca.
Comprar

Triava Blanc de Guarda 2023

Triava Blanc de Guarda 2023
50,00 €
Disponibilidad: 239 En stock
Vino blanco de la bodega Ava Vi bajo el V. T. Mallorca. Las uvas proceden de la mejor y más antigua parcela de la finca y sólo se prensan ligeramente. El mosto fermenta durante 6 semanas en barricas de roble francés y reposa otros 11 meses en las mismas, con removido regular de las lías (bâtonnage). El Triava Blanc es un vino almacenable, por lo que mejora de año en año.

Ava Seleccio nez)

Ava Seleccio nez)
24,41 €
Disponibilidad: Agotado
Vino tinto de la Bodega Ava Vi con D.O. IGP Mallorca. Criado en botella durante al menos 8 meses antes de su puesta en el mercado.
Comprar