Finca CQ 2022

Cantidad
10,81 €

Vino tinto de la bode Bruma del Estrecho, bajo la D.O.P Jumilla. Vendimia a mano en cajas, paso por mesa de selección, para pasar por gravedad a un depósito de acero inoxidable, donde fermenta con sus propias levaduras y donde hicimos una maceración mixta de 18 días, posterior fermentación maloláctica en barrica de 500 L. de segundo año, permaneciendo 7 meses en las mismas barricas de 500 L.

Ficha técnica

Añada
2022
Bodega
BRUMA DEL ESTRECHO
Crianza (meses)
7
D.O.
JUMILLA
Ecológico
No
Graduación
14.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Estrecho de marín
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Monastrell

Nota de cata

Vista

Rubí con ribete púrpura, de intensidad media.

Nariz

Expresivo, violetas, fruta roja, herbario (lavanda) y cedro.

Boca

Buena acidez, sedoso, fruta de hueso, silex, con un final largo.



Maridaje

Es un vino bastante versátil, puede maridar tanto con carnes, como con platos de pescados que vayan acompañados con cualquier tipo de salsa. Y, por supuesto, un vino ideal para tapear y acompañar comidas informales. Temperatura consumo 15º-18º C.

3 otros productos en la misma categoría:

Mandiles 2022

Mandiles 2022
24,90 €
Disponibilidad: 12 En stock
Vino tinto de la bodega Bruma desl Estrecho, bajo la D.O.P. Jumilla. Vendimia: Manual, en cajas de 10 kg. Septiembre de 2019Vinificación: Fermenta en tina de madera de 5.000l de roble con una maceración de 12 días, posteriormente se prensa y permanece en dicha tina 10 meses.

Paraje Marín 2023

Paraje Marín 2023
7,20 €
Disponibilidad: 492 En stock
Vino tinto de la bodega Bruma desl Estrecho, bajo la D.O.P. Jumilla. Manual, realizada a mediados de septiembre de 2019. Vinificación en depósito de hormigón durante 7 meses.

Mandiles 2021

Mandiles 2021
24,90 €
Disponibilidad: 5 En stock
Vino tinto de la bodega Bruma desl Estrecho, bajo la D.O.P. Jumilla. Vendimia: Manual, en cajas de 10 kg. Septiembre de 2019Vinificación: Fermenta en tina de madera de 5.000l de roble con una maceración de 12 días, posteriormente se prensa y permanece en dicha tina 10 meses.