Vino tinto de la bode Bruma del Estrecho, bajo la D.O.P Jumilla. Vendimia a mano en cajas, paso por mesa de selección, para pasar por gravedad a un depósito de acero inoxidable, donde fermenta con sus propias levaduras y donde hicimos una maceración mixta de 18 días, posterior fermentación maloláctica en barrica de 500 L. de segundo año, permaneciendo 7 meses en las mismas barricas de 500 L.

Vino tinto de la bodega Bruma desl Estrecho, bajo la D.O.P. Jumilla. Vendimia: Manual, en cajas de 10 kg. Septiembre de 2019Vinificación: Fermenta en tina de madera de 5.000l de roble con una maceración de 12 días, posteriormente se prensa y permanece en dicha tina 10 meses.

Vino tinto de la bodega Bruma desl Estrecho, bajo la D.O.P. Jumilla. Vendimia: Manual, en cajas de 10 kg. Septiembre de 2019Vinificación: Fermenta en tina de madera de 5.000l de roble con una maceración de 12 días, posteriormente se prensa y permanece en dicha tina 10 meses.