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Vino rosado de la bodega Santa Catarina con D.O. Vi de la Terra de Mallorca.
Sta Catarina Premsal 2023
Vino blanco de la bodega Santa Catarina con D.O. Vi de la Terra de Mallorca. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior crianza en estos mismos depósitos con sus lías finas de fermentación.
Ficha técnica
Nota de cata
De color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, nítido y brillante.
En nariz es fresco, muy expresivo con aromas de fruta blanca de hueso, como la manzana la pera y aromas tropicales como la piña o el melocotón.
Muy redondo, con una acidez integrada, y con un post gusto de fruta madura como la piña o el mango
Maridaje
Marida perfectamente con cualquier tipo de pescado, arroces, mariscos, y carnes blancas.
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