ÀNIMA NEGRA

Precio

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  • 9,00 € - 21,00 €

Añada

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Variedad

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Graduación

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Crianza (meses)

Crianza (meses)

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ÀN/2 2021

ÀN/2 2021
20,30 €
Disponibilidad: 4789 En stock
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg, y la uva se selecciona manualmente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y cemento de 7.000 y 10.000 litros, a una temperatura máxima de 27ºC. Tras la fermentación, realiza una larga maceración de entre 15 y 20 días. La fermentación maloláctica la realiza en depósitos de cemento. AN/2 realiza una crianza de 13 meses en barrica de roble francés y americano.

Quibia 2022

Quibia 2022
14,30 €
Disponibilidad: 471 En stock
Vino blanco de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Se trata de un coupage único, a partir de variedades autóctonas. De la fermentación a baja temperatura y la crianza sobre sus lías, se obtiene un vino elegante, fresco y varietal. Selección manual y óptica de la uvas, antes enfriadas en una cámara frigorífica y sobre un lecho de nieve carbónica para asi evitar oxidaciones.

Muac 2020

Muac 2020
9,90 €
Disponibilidad: 88 En stock
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Vendimia a mano en pequeñas cajas de unos 10kg. Selección manual de las uvas a la entrada en bodega. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 7000 y 10000 litros., a unos 28ºC. Se macera durante unos 17 días de promedio. La maloláctica se produce en depósitos de acero inoxidable y posteriormente cría 5 meses en barricas francesas.

Muac 2019

Muac 2019
9,90 €
Disponibilidad: Agotado
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Vendimia a mano en pequeñas cajas de unos 10kg. Selección manual de las uvas a la entrada en bodega. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 7000 y 10000 litros., a unos 28ºC. Se macera durante unos 17 días de promedio. La maloláctica se produce en depósitos de acero inoxidable y posteriormente cría 5 meses en barricas francesas.
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Bla, Bla, Blanc 2022

Bla, Bla, Blanc 2022
9,40 €
Disponibilidad: 382 En stock
Vino blanco de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Vendimia totalmente a mano en pequeñas cajas de unos 10 Kg. Selección manual de la uva a la entrada en bodega. Una maceración pelicular de unas 10 horas va seguida del prensado suave y un cuidado desfangado. La fermentación se produce a una temperatura de 16ºC, mitad en barricas de roble francés y la otra mitad en depósitos de cemento. Fermentado y criado 50% en barrica y 50% en depósitos de cemento, manteniéndose sobre sus lías durante un periodo de ocho meses.

Castell de Santueri Blanc 2021

Castell de Santueri Blanc 2021
9,40 €
Disponibilidad: Agotado
Vino blanco de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Procede de las viñas de Premsal Blanc de la zona de Felanitx. Viñas plantadas en suelos de “call vermell” -nombre con el que se conoce a los suelos rojizos franco-arcillosos con abundante óxido férrico y viñedo viejo- que le aporta a este vino una gran expresión y equilibrio. Las producciones son bajas y la selección es extremadamente rigurosa para que se pueda someter a una crianza media manteniendo todo el frescor.
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Castell de Santueri Blanc 2022

Castell de Santueri Blanc 2022
9,40 €
Disponibilidad: 20 En stock
Vino blanco de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Procede de las viñas de Premsal Blanc de la zona de Felanitx. Viñas plantadas en suelos de “call vermell” -nombre con el que se conoce a los suelos rojizos franco-arcillosos con abundante óxido férrico y viñedo viejo- que le aporta a este vino una gran expresión y equilibrio. Las producciones son bajas y la selección es extremadamente rigurosa para que se pueda someter a una crianza media manteniendo todo el frescor.

Castell de Santueri Rouge 2020

Castell de Santueri Rouge 2020
11,40 €
Disponibilidad: 7 En stock
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Uvas recogidas a mano en pequeñas cajas, seleccionadas y sometidas a un meticuloso proceso de vinificación y su posterior crianza durante 6 meses en barrica francesa y americana.

ÀN/2 2022

ÀN/2 2022
20,30 €
Disponibilidad: 539 En stock
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg, y la uva se selecciona manualmente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y cemento de 7.000 y 10.000 litros, a una temperatura máxima de 27ºC. Tras la fermentación, realiza una larga maceración de entre 15 y 20 días. La fermentación maloláctica la realiza en depósitos de cemento. AN/2 realiza una crianza de 13 meses en barrica de roble francés y americano.

Muac 2021

Muac 2021
9,90 €
Disponibilidad: 1056 En stock
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Vendimia a mano en pequeñas cajas de unos 10kg. Selección manual de las uvas a la entrada en bodega. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 7000 y 10000 litros., a unos 28ºC. Se macera durante unos 17 días de promedio. La maloláctica se produce en depósitos de acero inoxidable y posteriormente cría 5 meses en barricas francesas.

Castell de Santueri Rouge 2021

Castell de Santueri Rouge 2021
11,40 €
Disponibilidad: 30 En stock
Vino tinto de la bodega Ànima Negra, bajo la denominación V.T. Mallorca. Uvas recogidas a mano en pequeñas cajas, seleccionadas y sometidas a un meticuloso proceso de vinificación y su posterior crianza durante 6 meses en barrica francesa y americana.