BINIAGUAL

Precio

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  • 13,00 € - 46,00 €

Añada

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Variedad

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Graduación

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Crianza (meses)

Crianza (meses)

D.O.

D.O.

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Finca Biniagual Manto Negro 2019

Finca Biniagual Manto Negro...
35,70 €
Disponibilidad: 6 En stock
Vino tinto de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Elaborado por Biniagual, es fruto de la colaboración especial de los enólogos de la bodega, José Luis Seguí e Isaías Curiel con Miquel Àngel Cerdá y Pere Obrador, almas mater de Ànima Negra. Tras la vendimia manual en cajas pequeñas, se selecciona la uva y se fermenta a temperatura controlada. Se hace una crianza en foudres de 3.000 litros y en barricas de 500 litros de roble francés durante 7 meses.

Verán Negre 2019

Verán Negre 2019
20,59 €
Disponibilidad: 1130 En stock
Vino tinto de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Vendimiadas en pequeñas cajas de 10-12 kg, una vez llegan a la bodega son seleccionadas a mano y se dejan fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La maceración dura una media de 20-25 días y la fermentación malolactica se lleva a cabo en parte en depósitos de cemento y parte en barrica. Posteriormente, se dejan envejecer 15 meses en barricas de roble francés -80%- y en barricas de roble americano -20%-, de las cuales un 40% son barricas nuevas y el resto de segundo año.

Gran Verán 2020

Gran Verán 2020
45,90 €
Disponibilidad: 24 En stock
Vino tinto de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos. Tras la selección previa en el viñedo, hay una segunda selección en bodega. La fermentación se realiza en parte en barriles fermentadores de roble francés de 500 litros y en parte en depósito de acero inoxidable de 4600 litros. La maloláctica se produce en barricas nuevas de roble francés. Una vez fermentado, sigue un proceso de crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevas de 225 litros con un tostado medio.

Memòries de Biniagual Rosat 2023

Memòries de Biniagual Rosat...
14,30 €
Disponibilidad: 1389 En stock
Vino rosado de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kilogramos. La uva se selecciona manualmente y se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica. Posteriormente, se realiza un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura antes de ser fermentado a una temperatura controlada, criado sobre sus lías durante unos 3 meses, para su posterior estabilización y embotellado.

Memòries de Biniagual Blanc 2023

Memòries de Biniagual Blanc...
15,90 €
Disponibilidad: 225 En stock
Vino blanco de la bodega Binigual, bajo la V.T. Mallorca. Se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kilogramos. La uva se selecciona manualmente y se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica. Posteriormente, se realiza un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura antes de ser fermentado a una temperatura controlada de 17 grados y criado sobre sus lías durante unos 4 meses en depósitos de acero inoxidable de 4.600 litros, para su posterior estabilización.

Verán Blanc 2023

Verán Blanc 2023
21,50 €
Disponibilidad: 396 En stock
Vino blanco de la bodega Finca Biniagual bajo la denominación de origen D.O. Binissalem. Las uvas se recogen a mano en cajas de 12kg de capacidad, con una estricta atención a la calidad. Finca Biniagual Verán Blanc tiene una composición de 50% Prensal Blanc y 50% Chardonnay. Para lograr las características que componen este vino, ha sido fermentado en barrica de roble francés (tostado suave) durante cuatro meses.

Finca Biniagual Manto Negro 2020

Finca Biniagual Manto Negro...
35,70 €
Disponibilidad: 36 En stock
Vino tinto de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Elaborado por Biniagual, es fruto de la colaboración especial de los enólogos de la bodega, José Luis Seguí e Isaías Curiel con Miquel Àngel Cerdá y Pere Obrador, almas mater de Ànima Negra. Tras la vendimia manual en cajas pequeñas, se selecciona la uva y se fermenta a temperatura controlada. Se hace una crianza en foudres de 3.000 litros y en barricas de 500 litros de roble francés durante 7 meses.

Finca Biniagual Negre 2020

Finca Biniagual Negre 2020
13,60 €
Disponibilidad: 72 En stock
Vino tinto de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Se vendimia en pequeñas cajas de 12 kilogramos y se lleva a cabo una selección manual de las uvas. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable de 4.600 y 8.850 litros. La maceración dura entre 20 y 25 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, en depósitos de cemento y también parte en barrica. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano con un tostado medio (80% de roble francés y un 20% americano). Un 70% de las barricas son nuevas y un 30% de segundo vino.