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Vino tinto de la bodega Viña Sastre, bajo la D. O. Ribera del Duero. Para la elaboración del Pago de Santa Cruz, se han usado viñedos situados en los Pagos de Las Navas, Carrasantamaría, Fuentenarro, Valdelayegua, Carranaguix y Las Tenadas, a unos 800 metros de altura y de suelo arcilloso calcáreo. Se ha realizado una poda en vaso de viñedos de unos 60 años de edad. Vendimiado manualmente en cajas pequeñas para proteger al máximo las uvas y evitar una prefermentación no deseada. Ha criado 14 meses en barricas de roble francés y americano.