Vino blanco de la bodega Conde de Suyrot, bajo la D.O Pla i Llevant.Tras la selección manual en el propio viñedo, realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas. Posteriormente se baja la temperatura del vino para decantar las impurezas antes de ser embotellado.