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Dolç de Sa Vall 2022
Vino dulce de la bodega Miquel Gelabert, bajo la D. O. Vino de Mesa. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Ficha técnica
Nota de cata
Color amarillo pajizo, limpio y denso en copa.
Muy aromático. Predominan aromas florales y a fruta fresca, especialmente la uva de la que procede.
Fresco y a la vez con mucho cuerpo, final largo y bien equilibrado.
Maridaje
Aperitivos, sobre todo con el foie-gras.