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Vino tinto de la bodega Binigual, bajo la D.O Binissalem. Vendimiadas en pequeñas cajas de 10-12 kg, una vez llegan a la bodega son seleccionadas a mano y se dejan fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La maceración dura una media de 20-25 días y la fermentación malolactica se lleva a cabo en parte en depósitos de cemento y parte en barrica. Posteriormente, se dejan envejecer 15 meses en barricas de roble francés -80%- y en barricas de roble americano -20%-, de las cuales un 40% son barricas nuevas y el resto de segundo año.