Rotwein aus dem Weinkeller Abadía Retuerta unter der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Nach der manueller Ernte erfolgt die Traubenselektion und die Abbeerung. 25-tägige Mazeration. Malolaktische Gärung in neuen Allier-Fässern, in welchen der Wein später während 17 Monaten ausgebaut wird.

Rotwein aus dem Weinkeller Abadía Retuerta unter der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Alterung von 13 Monaten in französischen Eichenfässern.

Rotwein aus dem Weinkeller Abadía Retuerta unter der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau von 5 Monaten in französischen Eichenfässern. Der Wein hat das Potenzial für eine längere Lagerung.

Rotwein aus dem Weinkeller Abadía Retuerta unter der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Die Trauben stammen aus dem Pago Negralada. Manuelle Ernte und Traubenselektion. Der Most gärt in kleinen Edelstahltanks. Nach der Mazeration reift der Wein während 17 Monaten in französischen Eichenfässern.