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Weißwein von Bodega Habla mit D.O. Vino de la Tierra de Extremadura.
Blanco
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Weisswein aus dem Weinkeller Son Alegre unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. 15 Jährige Weinberge. Manuelle Ernte in 15 Kg. Kisten. Die einzelnen Rebsorten werden getrennt in 2500L. Edelstahltanks gegärt. Danach 5 Monaten auf der Hefe. Es folgt die Coupage, in welcher man die Balance zwischen den verschiedenen Sorten erreichen will.
Availability: 259 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Vins 971 unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive, manuelle Weinlese. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und ruht danach während 4 Monaten auf der Hefe.
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Weisswein aus dem Weinkeller Conde de Suyrot unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Selektion auf dem Weinberg, gärt der Most in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, mit einheimischen Hefen. Alterung von 8 Monaten in 400 L französischen Eichenfässern.
Availability: 1 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Conde de Suyrot unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Selektion auf dem Weinberg, gärt der Most in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, mit einheimischen Hefen. Alterung von 8 Monaten in 400 L französischen Eichenfässern.
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Weisswein aus dem Weinkeller Conde de Suyrot unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Selektion auf dem Weinberg, gärt der Most in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, mit einheimischen Hefen. Alterung von 8 Monaten in 400 L französischen Eichenfässern.
Availability: 100 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Ava Vi unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Trauben stammen aus der bester und ältester Parzelle des Weingut und werden nur leicht gekeltert. Der Most gärt während 6 Wochen in französischen Eichenfässern, und ruht weitere 11 Monaten in denselben, mit regelmässigem Aufrühren der Hefe (Bâtonnage). Der Triava Blanc ist ein lagerungsfähiger Wein, und wird daher von Jahr zu Jahr besser.
Availability: 232 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Baigorri unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Die Traube stammt aus alten Weinbergen von Biodynamischem Anbau. Manuelle Abbeerung und Sortierung im Weinkeller. Hülsenmaischung während einigen Stunden. Gärung und spätere Alterung während 8 Monaten, in neuen französischen Eichenfässern.
Availability: 6 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Cune unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. Leichte Quetschung und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, welches den Gewinn der primären und blumigen, sorteneigenen Aromen fördert.
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Weisswein aus dem Weinkeller Bodegas Bilbaínas unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. 6-stündige Hülsenmaischung bevor die Traube gepresst wird. Der Most gärt in neuen amerikanischen Eichenfässern und verbring in denselben weitere 4 Monaten auf der Hefe.
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Weisswein aus dem Weinkeller Bodegas Bilbaínas unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja. 6-stündige Hülsenmaischung bevor die Traube gepresst wird. Der Most gärt in neuen amerikanischen Eichenfässern und verbring in denselben weitere 4 Monaten auf der Hefe.
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Weißwein aus dem Weingut Ànima Negra unter der Leitung von V.T. Mallorca. Es stammt aus den Weinbergen von Premsal Blanc in der Region Felanitx. Weinberge, die in Böden von „Ruf Vermell“ gepflanzt sind - der Name, unter dem die rötlichen Lehmböden mit reichlich Eisenoxid und alten Weinbergen bekannt sind -, die diesem Wein einen großartigen Ausdruck und Ausgewogenheit verleihen. Die Produktionen sind gering und die Auswahl ist äußerst streng, so dass es einer mittleren Alterung unterzogen werden kann, während die gesamte Frische erhalten bleibt.
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Weisswein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach sorgfälltiger Lese auf dem Weinberg, werden die Trauben, nach einer kohlensäurehaltige Meischefertigung, gepresst.Während 2 Wochen im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (16ºC) gegährt. Vor der Abfüllung, einige Monate im amerikanischem Eichenfass gereift.
Availability: 182 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Macià Batle unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach sorgfälltiger Lese auf dem Weinberg, werden die Trauben, nach einer kohlensäurehaltige Meischefertigung, gepresst. Im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur gegärt. Danach wird der Wein während 2 bis 3 Monaten auf dem Weintrub gelagert, bevor er abgefüllt wird.
Availability: 63 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Binigual unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Traube wird in kleinen Kisten geerntet. Manuelle Selektion. Kaltmazeration in kohlenstoffhaltiger Atmosphäre. Schonende Pressung und Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierter Temperatur von 17ºC. Alterung von 4 Monaten auf der Hefe und Stabilisierung.
Availability: 305 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Can Vidalet unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Handlese mit kleinen Kisten und spätere Selektion der Trauben. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Filtrierung und Abfüllung.
Availability: 11 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Can Vidalet unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Handlese. Der Most gärt und reift auf der eigener Haut, während 7 Monaten, in Tonamphoren. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtrierung.
Availability: 349 In Stock
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Ernte und Auswahl der Trauben auf dem Weinberg, Gärung in Edelstahltanks. 30-40% de Weines altert während 4 Monate in französischen Eichenfässer.
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Weisswein aus dem Weinkeller Mauro unter der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Zarte Quetschung der Trauben und spätere Hülsenmaischung bei 8ºC, während 12 Stunden, um die aromatischen Eigenschaften zu erweitern. Gärung in 500 Liter Fässern, in welchen der Wein während 11 Monaten auf der Hefe ruht.
