Rotwein aus dem Weinkeller Son Vich de Superna unter der Herkunftsbezeichnung IGP Serra de Tramuntana. Der Weinberg "Ses Terrasses" liegt auf 400 Meter über dem Meer. Es ist der höchste Manto Negro weinberg Mallorcas, und somit auch der Welt. Ziel ist es, eine Traube zu gewinnen die frisch und intensiv in Farbe und Aroma ist. Selektive und manuelle Ernte. Der Most liegt 45 Tage, ohne menschlicher Eingriff, mit den Schalen, und wird dann gepresst. Der Wein verweilt mit der Hefe bis 1 Tag vor der Flaschenabfüllung. Leicht filtriert.

Weisswein aus dem Weinkeller Son Alegre unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. 15 Jährige Weinberge. Manuelle Ernte in 15 Kg. Kisten. Die einzelnen Rebsorten werden getrennt in 2500L. Edelstahltanks gegärt. Danach 5 Monaten auf der Hefe. Es folgt die Coupage, in welcher man die Balance zwischen den verschiedenen Sorten erreichen will.

Rotwein aus dem Weinkeller 8 Vents unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Traube, welche die klimatische Merkmale vermittelt, wird im Weinkeller abgebeert und Kaltmazeriert. Der erhaltene Most gärt danach in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperarur. Ausbau von 12 Monaten in französischen Eichenfässern.

Roséwein der Weinkellerei Bodega Ava Vi, unter der Bezeichnung V. T. Mallorca.