MORTITX

Preis

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  • 10,00 € - 67,00 €

Añada

Añada

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

Reifung (monate)

Reifung (monate)

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Mortix Negre 2022

Mortix Negre 2022
11,00 €
Availability: 137 In Stock
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Jede Rebsorte gärt in unabhängigen Tanks, so dass der Prozess der Weinherstellung den einzelnen Sorten angepasst wird. Das Ziel ist, das die Frucht eine wichtige Präsenz gewinnt, und ein expressiver, fleischiger Wein zu erhalten. Nach kalter Mazeration in der Vorgärung, wird die Schale nach 7 bis 10 Tagen entfernt. Ein Teil des Weines kommt in Edelstahltanks, der andere in französische Eichenfässer, wo sie eine kurze Alterung durchgehen und die gewünschten Tanninen gewonnen werden.

Dolç de Gel 2021

Dolç de Gel 2021
20,40 €
Availability: Out of stock
Süsswein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Trauben, die eine optimale Reife erreicht haben, werden eingefroren und gepresst. Das Ergebniss ist einen Most der über 350 Gramm Zucker pro Liter enthält. Der Gärungsprozess ist langsam und wird abrupt gestoppt sobald der erwünschte Alkoholgehalt erreicht wird. Auf diese Weise entsteht ein natürliches Gleichgewicht zwischen Restzucker und Alkohol. Der Wein altert ein Jahr in französichen Eichenfässer und wird dann in Flaschen abgefüllt.
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Monjoia 2017

Monjoia 2017
66,01 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach weitere Gärung während 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird nur in hervorragenden Jahren produziert.
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Racó Fred 2022

Racó Fred 2022
19,51 €
Availability: 114 In Stock
Weißwein vom Weingut Mortitx, unter dem Namen V. T. Mallorca. Nach der Traubenselektion im Weinberg werden die Trauben geerntet und bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern vergoren, in denen sie 4 Monate reifen..

Mortitx Gorgollassa Callet 2023

Mortitx Gorgollassa Callet...
17,35 €
Availability: 25 In Stock
Rotwein vom Weingut Mortitx, unter dem Namen V. T. Mallorca. Nach der Traubenselektion im Weinberg werden die Trauben geerntet und die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Schließlich wird er ohne Alterung in Flaschen abgefüllt.

Mortitx Giró Ros 2023

Mortitx Giró Ros 2023
16,70 €
Availability: 76 In Stock
Weißwein vom Weingut Mortitx, unter dem Namen V. T. Mallorca. Nach der Traubenselektion im Weinberg werden die Trauben geerntet und bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern vergoren, in denen sie 2 Monate reifen..

Rodal Pla 2020

Rodal Pla 2020
16,90 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Manuelle Ernte der Trauben. Je nach Rebsorte dauert die Mazeration zwischen einer und zwei Wochen. Nach der alkoholischen und malolaktischer gärung, altert der Wein während 10 Monaten im französischem Eichenfass. Einige Monate Flaschengarung bevor der Wein auf den Markt kommt.
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Rodal Pla 2021

Rodal Pla 2021
16,90 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Manuelle Ernte der Trauben. Je nach Rebsorte dauert die Mazeration zwischen einer und zwei Wochen. Nach der alkoholischen und malolaktischer gärung, altert der Wein während 10 Monaten im französischem Eichenfass. Einige Monate Flaschengarung bevor der Wein auf den Markt kommt.
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Mortix Blanc 2023

Mortix Blanc 2023
13,00 €
Availability: Out of stock
Weisswein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die handgelesenen Trauben werden eine Nacht bei niedriger Temperatur gelagert, damit verhindert man die Oxidation während der Pressung und schützt die Eigenaromen der Trauben. Die Gärung erfolgt langsam, bei niedriger, kontrollierter Temperatur, um eine gute Entwicklung der primären Aromen zu fördern. Der Wein liegt mehrere Wochen auf der Hefe.
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Mortix Blanc 2022

Mortix Blanc 2022
13,00 €
Availability: Out of stock
Weisswein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die handgelesenen Trauben werden eine Nacht bei niedriger Temperatur gelagert, damit verhindert man die Oxidation während der Pressung und schützt die Eigenaromen der Trauben. Die Gärung erfolgt langsam, bei niedriger, kontrollierter Temperatur, um eine gute Entwicklung der primären Aromen zu fördern. Der Wein liegt mehrere Wochen auf der Hefe.
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Flaires 2023

Flaires 2023
14,30 €
Availability: Out of stock
Roséwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Hauptraube dieses Weines ist die Monastrell. Der Kontakt des Mostes mit den Schalen wird aufs minimum reduziert, durch direkte Pressung. Langsame Gärung, mit sorgfältiger Überwachung und eingehende Arbeit mit der Hefe macht es möglich, ein origineller Wein mit rundem Körper und angenehme Aromen zu gewinnen.
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Flaires 2022

Flaires 2022
14,30 €
Availability: Out of stock
Roséwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Hauptraube dieses Weines ist die Monastrell. Der Kontakt des Mostes mit den Schalen wird aufs minimum reduziert, durch direkte Pressung. Langsame Gärung, mit sorgfältiger Überwachung und eingehende Arbeit mit der Hefe macht es möglich, ein origineller Wein mit rundem Körper und angenehme Aromen zu gewinnen.
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Dolç de Gel 2022

Dolç de Gel 2022
20,40 €
Availability: Out of stock
Süsswein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Trauben, die eine optimale Reife erreicht haben, werden eingefroren und gepresst. Das Ergebniss ist einen Most der über 350 Gramm Zucker pro Liter enthält. Der Gärungsprozess ist langsam und wird abrupt gestoppt sobald der erwünschte Alkoholgehalt erreicht wird. Auf diese Weise entsteht ein natürliches Gleichgewicht zwischen Restzucker und Alkohol. Der Wein altert ein Jahr in französichen Eichenfässer und wird dann in Flaschen abgefüllt.
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Monjoia 2021

Monjoia 2021
66,01 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach weitere Gärung während 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird nur in hervorragenden Jahren produziert.
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Monjoia 2020

Monjoia 2020
66,01 €
Availability: Out of stock
Rotwein aus dem Weinkeller Mortitx unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Selektive Weinlese. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach weitere Gärung während 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird nur in hervorragenden Jahren produziert.
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