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Rotwein aus dem Weinkeller Abadía Retuerta unter der Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Alterung von 13 Monaten in französischen Eichenfässern.