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Hellgelbe Farbe und helles Funkeln.
Aroma tropischer Früchte wie Ananas in Kombination mit Vanille und Honig.
Hervorragende Struktur und Ausgewogenheit, zeichnet sich durch seine hervorragende Säure, seine Cremigkeit und seine ideale Integration zwischen den fruchtigen Tanninen und den gerösteten Noten des Holzes mit einem anhaltenden Abgang aus.
Es passt perfekt zu gebackenem Weißfisch, Reisgerichten oder einem köstlichen Oktopusgericht nach galicischer Art.