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Rotwein aus dem Weinkeller Binigrau unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach der Ernte und der Gärung wir der Wein während 14 Monaten in französischen Eichenfässern gealtert.
Binigrau Negre 2022
Rotwein aus dem Weinkeller Binigrau unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach der Ernte, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Alterung in französischen Eichenfässern während 16 Monaten.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Intensive Aromen von Pflaumen, Nelke, Zimt und Tabak.
Üppig und fruchtig. Komplexe Röstnoten. Nachhaltiger Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu Grillfleisch oder halbhartem Käse. Serviert bei 12º bis 18ºC.
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Roséwein aus dem Weinkeller Binigrau unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach der Ernte, kurze Mazeration um die nötige Farbe zu gewinnen. Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
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Weisswein aus dem Weinkeller Binigrau unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Alterung in französischen Eichenfässern während 6 Monaten.
