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Roséwein aus dem Weinkeller Binigrau unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Nach der Ernte, kurze Mazeration um die nötige Farbe zu gewinnen. Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Intensive Aromen von Pflaumen, Nelke, Zimt und Tabak.
Üppig und fruchtig. Komplexe Röstnoten. Nachhaltiger Abgang.
Ideal zu Grillfleisch oder halbhartem Käse. Serviert bei 12º bis 18ºC.