Rotwein aus dem Weinkeller Protos unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Der Protos Roble ist das Ergebnis der Coupage von verschiedenen Tempranillo Rebstöcke die durchschnittlich 25-Jahre alt sind. Die Ernte erfolgt manuell, in 20 Kilo Kisten. Nach der Gärung ruht der Wein während 6 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern, und weitere 6 Monaten in der Flasche.

Rotwein aus dem Weinkeller Protos unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Der Protos Reserva stammt aus Weinberge die ein Durchschnittsalter von 35 Jahre haben. Die Alterung von 18 Monaten erfolg in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern. Danach ruht der Wein weitere 24 Monaten in der Flasche.