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Dominio de Bornos Crianza 2015
Rotwein aus dem Weinkeller Dominio de Bornos unter der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Manuelle Weinlese. Traubenselektion im Weingut. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau von 12 Monaten in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monaten in der Flasche.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Kirschrot mit violetten Reflexen.
Grosses aromatisches Potenzial. Röstnoten, Vanille, Kakao und schwarze Waldbeeren.
Strukturiert und solide. Aromen von Frucht und Kakao. Langer, eleganter Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Serviert bei 13º bis 18ºC.
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Süsswein aus dem Weinkeller Palacio de Bornos unter der Herkunftsbezeichnung Rueda. Nach der Weinlese, gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Gärung wird durch Kühlung unterbrochen, um den nötigen Zuckergehalt zu gewährleisten.
