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Weisswein aus dem Weinkeller Castell Miquel unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Die Besonderheit dieses Weines ist die steile und hohe Lage der Weinberge.
Blasse lachsfarbe mit Kupferreflexen. Sauber und glänzend.
Aromen von mittlerer Intensität. Rote Früchte und Nektarinenhaut.
Frisch und überraschend. Elegant und sehr ausgewogen. Leicht würziger Hintergrund.
Ideal zu Salate, Fisch, Reisgerichten oder asiatischen Gerichten. Serviert bei 4º bis 10ºC.