Sa Tortuga 2019

Menge
26,70 €

Rotwein aus dem Weinkeller Conde de Suyrot unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Nach manueller Selektion auf dem Weinberg, werden die einzelnen Rebsorten getrennt verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur, mit einheimischen Hefen. Alterung in 400 L. französischen Eichenfässern, während 16 Monaten.

Technische Daten

Graduación
12.5% vol.
País
ESPAÑA
Región
Colonia de Sant Pere
Selección
No
Tamaño
75 cl.
Tipo de Producto
Variedad
Callet, Monastrell, Gorgollassa
Añada
2019
Bodega
CONDE DE SUYROT
Crianza (meses)
16
D.O.
Pla i Llevant
Ecológico
No

Kombination wein und essen

Vista

Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.

Nariz

Anfänglich weiche Aromen gewinnen im Glas an Intensität und Komplexität. Rote und schwarze Früchte mit würzigem Hintergrund.

Boca

Intensive mineralische und fruchtige Noten, mit einem Hauch von reifen Tanninen. Edel und komplex, ausdrucksvoll und mit Körper.



Kombination Wein und Essen

Ideal zu gereiftem Käse, Pasta mit Fleischsauce oder rotem Grillfleisch. Serviert bei 13º bis 16ºC.

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