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Weinladen
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Sa sivina 2019
Weisswein aus dem Weinkeller Es Fangar unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Ökologischer Weinberg. Manuelle Weinlese. Die Traube wird erst gekühlt und dann abgebeert und schonungsvoll gepresst. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 10% des Weines altert während 4 Monaten in Eichenfässern, der Rest bleibt im Edelstahltank auf der Hefe.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Blassgelb mit metallischen Reflexen.
Wildblumen und weisse Früchte. Reife Birne und Holznote im Hintergrund.
Frisch und intensiv. Weisse Früchte auf Balsamischem Hintergrund. Intensiver, langanhaltender Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu Pasta, Pizza, Salate oder gereiftem Käse. Serviert bei 2º bis 8ºC.