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Twenty Twelve Blanc 2022
Weisswein aus dem Weinkeller Es Fangar unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Ökologischer Weinberg. Kaltmazeration und Pressung bevor der Most in die Edelstahltanks kommt, in welchen er bei kontrollierter Temperatur die Gärung durchmacht. Als letztes wird der Wein entschleimt und bleibt 4 Monate in Kontakt mit der Hefe.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sauber und glänzend.
Blumen und Früchte. Jasmin, Rosen, Pfirsich und Aprikosen.
Inteensiv und frisch, mit Erinnerungen an Honig. Kräuter im Hintergrund. Einfach und lieblich.
Kombination Wein und Essen
Ideal als Aperitif, zu leichten Gerichten oder Salate. Serviert bei 2º bis 6ºC.