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Weisswein aus dem Weinkeller Es Fangar unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Ökologischer Weinberg. Manuelle Ernte. Die Traube wird erst gekühlt und dann abgebeert. 24 Stunden Mazeration mit der Haut, um Farbe zu gewinnen. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Zuletzt wird der Wein gefiltert und abgefüllt.