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Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Gärung im Edelstahltank. Danach 4 Monate Alterung in französischen Eichenfässer.
Sehr intensive Kirschrote Farbe.
Komplexe Aromen, sehr üppig. Balsamisch, mit Eukalyptus, Menthol, schwarze Oliven und Waldbeeren Aromen. Leichte Röstnoten.
Ausgewogen, mit langem Abgang. Gute Balance zwischen Säure und Alkohol. Sehr reife, wenig adstringente Tanninen.
Wild, gereiftem Käse und rotem Fleisch. Serviert bei 16º bis 20ºC.