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Son Moix Blanc 2018
Weisswein aus dem Weinkeller Miquel Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Pla i Llevant. Alkoholische und malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Danach während 10 Monaten auf der eigener Hefe in denselben Fässer, um schliesslich die Alterung in der Flasche zu beenden.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Goldgelbe Farbe. Sauber und glänzend.
Frische Aromen von Steinobst und Honig.
Gute Balance zwischen Frucht, Eiche und Säure.
Kombination Wein und Essen
weissem Fleisch und Meeresfrüchte. Serviert bei 4º bis 8ºC.