Rotwein aus dem Weinkeller Numanthia unter der Herkunftsbezeichnung Toro. Die Trauben stammen aus 100-jährigen Weinberge, und werden beim optimalen Reifepunkt von Hand gelesen. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur, reift der Wein während 18 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.