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Valdelagunde Verdejo 2023
Weißwein vom Weingut Pedro Escudero unter der ID.O Rueda.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Intensive gelbe Farbe, fettig, in Sicht ist es ein Wein von großer Fleischigkeit.
In der intensiven Nase, wo Aromen von Haarfrüchten vorherrschen (Pfirsich, Aprikose), ohne die typischen Aromen von Verdejo zu vergessen.
Leichte würzige Noten mit einem Hauch Vanille erscheinen, er ist breit, rund, es ist ein frischer Wein mit einem Punkt in seiner Ausarbeitung, der ihn mit einem großartigen Fruchtausdruck verstärkt, der ihn für alle Gaumen sehr attraktiv macht.
Kombination Wein und Essen
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Availability: 59 In Stock
Aus den ersten Rebsorten der Familie in der Pago de Fuente Elvira in La Seca auf der Parzelle "El Cuadro" stammend, lebt dieser Wein davon, dass sein Wetterjahr seinen Charakter prägt. Von Hand ausgewählt, wird seine kurze Produktion in französischen Eichenfässern für sechs bis acht Monate mit seiner eigenen Hefe hergestellt, wobei eine periodische Batonage durchgeführt wird, dann eine lange Reifung mit seinen abgestorbenen Hefen durchgeführt wird und nach der Abfüllung in unserem ruht unterirdischer keller Vom Weingut festgelegte Zeit, die je nach Jahrgang zwischen sechs und zwölf Monaten betragen kann.
Availability: 14 In Stock
Weißwein der Weinkellerei Pedro Escudero mit der D.O. Rueda. Es handelt sich um einen 100% Verdejo-Wein, der in kleinen Edelstahltanks vinifiziert wird. bei sehr niedrigen Temperaturen, um die Gärung mit seinen Hefen so lange wie möglich in der ersten Phase zu halten, die diesen irdischeren Charakter zum Ausdruck bringen.