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Rotwein aus dem Weinkeller San Román Viñedos y Bodegas unter der Herkunftsbezeichnung Toro. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit alten, 45-jährigen Weinberge. Der Wein reift während 24 Monaten in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.