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Weisswein aus dem Weinkeller Son Prim unter der Herkunftsbezeichnung V. T. Mallorca. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18º bis 20ºC. Die Gesamtproduktion beträgt 8000 Flaschen.
Sauber und glänzend. Lebendiges rot mit granatroten Reeflexen.
Harmonisches Aroma, hauptsächlich fruchtig. Es dominieren Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren.
Leicht, mit geuter Balance der jungen Tanninen, der Säure und des süssen Anfangs. Gewürzter, angenehmer Abgang.
Ideal zu geräucherten Gerichten und zu Grill. Serviert bei 12º bis 16ºC.