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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung un Alterung von 3 Monaten in französischen Eichenfässer von 300L.
Torre des Canonge Blanc 2022
Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung und Alterung in französischen Eichenfässer während 4 Monaten. Es ist empfehlenswert, der Wein atmen zu lassen.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Sauber und elegant, mit Aromen von Mango, Ananas oder Geissblatt. Noten von Holz, Kamille und Rauch.
Warm, füllig und körperreich aber doch voller frische. Gute Säure die für Spritzigkeit sorgt. Langer Abgang.
Kombination Wein und Essen
Ideal zu langen Menüs mit verschidenen Geschmacksrichtungen. Serviert bei 10º bis 12ºC.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung und Alterung in französischen Eichenfässer während 4 Monaten. Es ist empfehlenswert, der Wein atmen zu lassen.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Manuelle, selektive Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine malolaktische Gärung vor der Abfüllung.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Nach der selektiver Weinlese und Gärung, wird der Wein 5 Monaten in französischen Eichenfässer gealtert. Um seine Komplexität zu geniessen, ist es empfehlenswert, der Wein erst atmen zu lassen.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Nach der selektiver Weinlese und Gärung, wird der Wein 5 Monaten in französischen Eichenfässer gealtert. Um seine Komplexität zu geniessen, ist es empfehlenswert, der Wein erst atmen zu lassen.
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Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Alterung während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässer.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Manuelle, selektive Weinlese. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine malolaktische Gärung vor der Abfüllung.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung un Alterung von 3 Monaten in französischen Eichenfässer von 300L.