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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung un Alterung von 3 Monaten in französischen Eichenfässer von 300L.
Illenc 2021
Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Gärung und danach Alterung während 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
Technische Daten
Kombination wein und essen
Sauber und sehr glänzend. Granatrot mit violetten Reflexen.
Sehr intensiv und komplex. Fruchtige Aromen von Brombeeren neben Noten von Lakrize und feinem Holz.
Angenehm und schmackhaft. Gute Balance, in welcher sich die Eleganz und die Feinheit über die Kräftigkeit erheben.
Kombination Wein und Essen
Sehr Vielfältiger Wein. Ideal zu Fisch, Fleisch oder Gemüse. Serviert bei 12º bis 16ºC.
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Rotwein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Alterung in französischen Eichenfässer, während 12 Monaten.
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Weisswein aus dem Weinkeller Toni Gelabert unter der Herkunftsbezeichnung Pla i Llevant. Selektive, manuelle Weinlese. Danach Gärung und Alterung in französischen Eichenfässer während 4 Monaten. Es ist empfehlenswert, der Wein atmen zu lassen.