1. Wein Alle Weine, die KEINER Herkunftsbezeichnung angehören,

werden aufgenommen und müssen weder den Jahrgang noch die Herkunft oder die verwendete Rebsorte angeben.

HINWEIS: Die Tatsache, dass sie keiner ggA oder DO angehören, bedeutet nicht, dass sie keine Qualität haben.

2. Lokale Weine oder geschützte geografische Angabe

Eingeschlossen sind alle Weine, die aus bestimmten Gebieten stammen und die sich durch ihre Ortsmerkmale identifizieren lassen. Neben der geografischen Angabe müssen diese Weine eine Mindestalkoholangabe erreichen.

3. Qualitätsweine mit geografischer Angabe

Eingeschlossen sind Weine, die in einer bestimmten Region mit Trauben aus dieser Region hergestellt werden und deren Qualität, Ansehen oder Merkmale dem geografischen Umfeld, dem Faktor Mensch oder beiden zu verdanken sind. Sie sind auf dem Etikett mit der Erwähnung „Qualitätswein aus...“ gekennzeichnet, gefolgt vom Namen des Herkunftsortes.

4. Weine mit Herkunftsbezeichnung (D.O.)

Eingeschlossen sind Weine, die aus einem definierten Anbaugebiet stammen und nach den vom Kontrollrat festgelegten Qualitäts- und Typizitätskriterien gekeltert werden. Darunter:

• Wein aus Trauben aus der DO-Region
• Qualität und Eigenschaften des Weins aus dem geografischen Umfeld.
• Seit seiner Anerkennung als Qualitätswein mit geografischer Angabe sind mindestens 5 Jahre vergangen.

5. Weine mit qualifizierter geografischer Herkunftsbezeichnung

Die Weine müssen mindestens 10 Jahre als Herkunftsbezeichnung verwendet worden sein. Alle Flaschenweine müssen von registrierten Weingütern vermarktet werden, die sich in dem definierten geografischen Gebiet befinden und über ein strenges Qualitäts- und Quantitätskontrollsystem verfügen.

Kuriosität: In ganz Spanien gibt es nur zwei DOCa: Rioja und Priorat.

6. "Vino de pago"

Es handelt sich um Weine mit anerkanntem Prestige, die aus einer "Zahlung" stammen, dh aus einem ländlichen Gebiet oder Ort mit eigenen Eigenschaften und Mikroklima, die ihn von seiner Umgebung unterscheiden und unterscheiden. Es kann als "qualifizierte Zahlung" bezeichnet werden, wenn sich die Zahlung innerhalb eines DOCa befindet.

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