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Roséwein der Weinkellerei Bodega Ava Vi, unter der Bezeichnung V. T. Mallorca.
Sehr blassrosa mit orangefarbenen Blitzen, sauber und hell.
Reife rote Früchte (Erdbeere, Kirsche) überwiegen auf einem rauchigen und leicht würzigen Hintergrund.
Breit und frisch mit einer großen Offenheit der Aromen von gewürzten roten Früchten (Erdbeere, Johannisbeere), einem langen Nachgeschmack und einer ausgeprägten Säure, die ihn zu einem wendigen Wein mit ausgeprägter Ausdauer macht.
Gebratenes weißes Fleisch, Hummereintopf und kann sogar perfekt zu Gebäck auf Mandelpastenbasis (Marzipan) passen. Service zwischen 10ºC-12ºC.